Estos últimos meses he estado un poco aparte del blog, pero no lo he olvidado, he estado organizando las ideas para continuar con el blog y así mismo agradezco a las personas que han valorado este esfuerzo e incluso han colocado este blog como fuente de referencia en sus escritos y tesis, un honor que no esperaba.
El objetivo del blog es ayudar a construir memoria de los alimentos que consideramos nativos de la manera más fidedigna posible y encaminada al bienestar de la sociedad, estos articulos están enfocado a Colombia pero también a otros países vecinos con los cuales compartimos una historia que nos dio forma.
La idea es aprender sobre la riqueza que tenemos, la aplicación de la biodiversidad que tanto se habla, y hacer los links con el arte y la historia que nos rodea, para hacer del proceso algo ameno, ya en nuestras plantas puede estar la respuesta a los problemas que afrontamos actualmente y que enfrentaremos, entonces invito a los lectores a mirar lo nuestro con ojos críticos, a cuestionarnos por qué comemos lo que comemos y a buscar usos innovadores y sostenibles de el legado que heredamos. Les comparto una foto mía junto a una de mis aficiones: buscar en los museos la presencia de frutas, echando un vistazo al pasado.
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| Nietos de Jorge I de Gran Bretaña, junto a la virtud de la Abundancia representada por frutas, a la derecha esta el escritor del Blog con cara de ponqué (felicidad). |
Y ya sé que estoy fuera de la región de Latinoamérica pero acá sigo buscando los rastros de lo nuestro en los registros que nos dieron forma.
En esta fotografía me encuentro en el Painted Hall en Greenwich (Londres), posando junto a la representación de los nietos de Jorge I de Gran Bretaña (1660-1727) junto a la virtud de la Abundancia representada como esta dama ofreciendo un cuerno rebosando de frutas observándose claramente un fruto de granada abierto, frutas y hojas de uvas, así como otros cítricos y lo que parece ser una cucurbitacea abierta.
En esta fotografía me encuentro en el Painted Hall en Greenwich (Londres), posando junto a la representación de los nietos de Jorge I de Gran Bretaña (1660-1727) junto a la virtud de la Abundancia representada como esta dama ofreciendo un cuerno rebosando de frutas observándose claramente un fruto de granada abierto, frutas y hojas de uvas, así como otros cítricos y lo que parece ser una cucurbitacea abierta.
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| Detalle de las frutas del mural. |
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| Mural completo, realizado por Sir James Thornhill, 1727. Painted Hall, Greenwich, Londres. |
